Pasticceria tradizionale toscana
Scopri l’autentico sapore della Maremma attraverso i nostri prodotti da forno artigianali, preparati ogni giorno seguendo le ricette della tradizione toscana
Le nostre delizie
Biscotti dolci
Biscotti salati
Torte
Schiacce
Dolci tradizionali
Pan di spagna
Una lunga storia fatta di gusto e tradizione
Il nostro racconto
La nostra è una storia che inizia nel 1994, quando la passione per la panificazione tradizionale incontra la voglia di valorizzare i sapori autentici della Maremma. Da allora lavoriamo ogni giorno con dedizione, rispettando le antiche ricette toscane e utilizzando solo ingredienti naturali di qualità certificata.
Prodotti artigianali
La qualità dei nostri prodotti nasce dalla scelta accurata delle materie prime e dal rispetto dei metodi di lavorazione artigianale. Ogni giorno prepariamo biscotti dolci e salati, torte, schiacce e specialità tradizionali seguendo ricette che si tramandano da generazioni, senza l’uso di conservanti o coloranti artificiali.
COSA CI RENDE UNICI ?
Delizie salate
I nostri biscotti salati sono perfetti per accompagnare aperitivi, formaggi e salumi tipici della Maremma. Dai celebri Biscotti Lessati della Nonna ai Brigantini aromatizzati con rosmarino, finocchio e peperoncino, ogni prodotto è studiato per esaltare i sapori della tradizione toscana con quella fragranza inconfondibile che solo la lavorazione artigianale può garantire.
Biscotto lessato della Nonna
Schiaccine al sesamo
Brigantini al peperoncino
Follie al caffè
Barchette alla nocciola
Cantuccini alle mandorle
Delizie dolci
La nostra pasticceria tradizionale spazia dai classici Cantucci alle Mandorle al Panforte con canditi naturali di Sicilia, dai Brutti ma Buoni alle delicate Paste Tagliate. Ogni dolce è preparato con ingredienti selezionati e confezionato entro 15 giorni dalla produzione per garantire massima freschezza e genuinità.dei dolci. Una volta pronti, consegniamo i prodotti entro 15 giorni ai vari punti vendita.
La passione che ci guida ogni giorno
Dal laboratorio alla tua tavola, ogni prodotto racconta la nostra dedizione
La nostra missione è portare sulle tavole della Maremma e oltre la bontà dei prodotti da forno fatti come una volta. Dalla piccola alla grande distribuzione, forniamo ogni giorno specialità fresche e confezionate, sempre pronte a soddisfare anche le richieste più particolari con produzioni personalizzate e certificazioni biologiche per le forniture conto terzi. Ogni mattina il nostro laboratorio si riempie del profumo inconfondibile dei dolci e delle schiacce appena sfornate che hanno reso celebre la nostra azienda in tutta la provincia di Grosseto.
